Kho cấp đông hạ nhanh nhiệt độ tâm sản phẩm xuống -18°C, kho đông chỉ giữ hàng đã đông. Phân biệt theo TCVN 9771:2013 và khi nào nhà máy cần hầm cấp đông.
Kho cấp đông hạ nhanh nhiệt độ tâm sản phẩm xuống -18°C, kho đông chỉ giữ hàng đã đông. Phân biệt theo TCVN 9771:2013 và khi nào nhà máy cần hầm cấp đông.